先日、打合せで磐田市にあるスズキコーヒー焙煎所さんを利用させて頂きました。
初めての利用だったのですが、とても素敵なお店でした。
（設計は浜松のアトリエ樫さん）

店内は低く抑えられた天井、ラワン合板で統一された内装でシックな設えです。
外の光を絞り、程よい薄暗さで落ち着いた空間。
手前にマウターが居るカウンター席、奥にテーブル席、更に奥には書斎を想像させるカウンター席が用意されています。

目を引いたのがカウンター席とテーブル席を隔てるラワン合板のフレーム。
大量の本を見せるかたちで収納しつつ、丁度良い抜け感のある仕切りです。
置かれている本も、品とセンスのあるものばかり。

今回は、2人での利用だったのでテーブル席にしましたが、一人で静かに読書やパソコンを使用しながらコーヒーを楽しめる、そんな心地良いお店に感じました。
流行のカフェとは異なる隠れ家的場所でコーヒーもとても美味しく、誰かに教えたいけど誰にも教えたくない矛盾した気持ちです。

そして私にもこんな大人な設計が出来たらなと感じる次第です..

佐野